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造成蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)的主要原因是什么

  • 發(fā)布日期:2019-11-07      瀏覽次數(shù):1627
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      農(nóng)藥殘留

       

      一是違禁農(nóng)藥大量使用。不按規(guī)定濃度施用,隨意加大用量、增加施用次數(shù);多數(shù)蔬菜種植者安全意識淡薄,僅注重劇毒農(nóng)藥的藥效,仍然繼續(xù)使用國家已明令禁止使用的如甲*磷、呋*丹等高毒高殘留農(nóng)藥,導(dǎo)致蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)。而一些低毒、低殘留生物農(nóng)藥卻難以得到推廣;施用農(nóng)藥后未按規(guī)定的安全間隔期采收,往往提前采收

       

      二是生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管不利。農(nóng)民對農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則以及農(nóng)藥性質(zhì),如高毒、劇毒、內(nèi)吸等特性缺乏了解,隨意在蔬菜、水果等作物上使用國家明文禁止使用的高毒、劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)而導(dǎo)致食菜性食物中毒事故時有發(fā)生,除了檢測外,政府沒有其他的手段對生產(chǎn)過程的監(jiān)控。 

       

      三是農(nóng)藥市場管理有漏洞。有些農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)部公布的蔬菜區(qū)禁用農(nóng)藥,可以在大田作物上使用。市場銷售的很多農(nóng)藥是多種成分的,標(biāo)簽上沒有直接標(biāo)注禁用農(nóng)藥名稱但本身含有禁用農(nóng)藥成分的農(nóng)藥,使用后會導(dǎo)致所產(chǎn)蔬菜中此成分農(nóng)藥超標(biāo)。這是農(nóng)藥市場管理中的一個很大的難題。

       

      四是蔬菜難以實現(xiàn)優(yōu)價,挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。的蔬菜如綠色食品、無公害蔬菜等,由于其生產(chǎn)方式所決定,產(chǎn)品的質(zhì)量提高但產(chǎn)量下降,必須有較高的價格來確保農(nóng)民的利益。由于市場體系尚不規(guī)范,法制不夠健全,與此同時,也出現(xiàn)了一些生產(chǎn)、經(jīng)營者違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,假冒綠色食品等現(xiàn)象,使得市場經(jīng)營中無序現(xiàn)象,無產(chǎn)地,無商標(biāo),無質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品時常能夠見到,混淆了消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)識,損害了綠色蔬菜植戶和消費(fèi)者的利益。

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