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肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)操作步驟

  • 發(fā)布日期:2021-09-26      瀏覽次數(shù):770
    • 肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-YXSY肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;深芬儀器CSY-YXSY肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀是根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。 


      亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀.jpg


      檢測(cè)原理:被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。


      肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):

      1、亞硝酸鹽檢測(cè)下限:1mg/kg

      2、亞硝酸鹽線性范圍:1-500mg/kg

      3、精度誤差:±3%

      4、線性誤差:±5‰

      5、穩(wěn)定性:±0.001A/hr

      6、波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm

      7、吸光度范圍:0.000~4.000ABS

      8、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)

      9、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),

      10、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù)操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。

      11、準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性

      12、自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)

      13、儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年


      操作步驟:

      1、樣品前處理:

      ① 稱取0.5g(0.5ml)絞碎的樣品于試管中,加純凈水至25ml刻度;

      ② 超聲提取5分鐘,過(guò)濾備用。(若顏色較深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加熱10分鐘后,趁熱過(guò)濾)

      2、對(duì)照樣品測(cè)試

      ① 取3mL樣品液,加入0.5mL純凈水;

      ② 搖勻后,移取2.5ml于比色皿中;

      ③ 將比色皿放入通道中,按“對(duì)照測(cè)量"

      3、樣品測(cè)試

      ① 取3mL樣品檢測(cè)液,加入0.5mL亞硝酸鹽檢測(cè)液;

      ② 室溫(25±5℃)放置10分鐘;

      ③ 移取2.5ml于比色皿中;

      ④ 將比色皿放入通道中,按“樣品測(cè)量"

      備注:我公司可根據(jù)客戶要求定做非標(biāo)產(chǎn)品,可OEM貼牌或提供中性產(chǎn)品。


      以上是CSY-YXSY肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù),如果您想了解有關(guān)于CSY-YXSY肉類罐頭亞硝酸鹽含量檢測(cè)儀操作說(shuō)明書(shū)以及其他問(wèn)題,請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。

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