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果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀守護(hù)校園食品安全

  • 發(fā)布日期:2022-05-26      瀏覽次數(shù):670
    •  為了有效避免有害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入校園食堂,危害學(xué)生的健康安全,學(xué)校加到對(duì)校園食品安全的治理力度。使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器加強(qiáng)對(duì)采購的原材料品質(zhì)把關(guān)是其中的一項(xiàng)有效措施。使用該儀器對(duì)采購、流通的各種果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè),為食品安全構(gòu)筑一道安全屏障,保證學(xué)生舌尖上的安全。 


      校園使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀保障校園食品安全,實(shí)現(xiàn)多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品原材料的管理提供強(qiáng)有力的**,避免農(nóng)殘超標(biāo)食品進(jìn)入校園食堂,降低食品安全危險(xiǎn),有效確保流通校園的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并掃除安全隱患。通過儀器的使用讓校園食品安全有所保障,有助于增強(qiáng)食堂餐飲與學(xué)生家庭之間的信任度,確保校園穩(wěn)定。

      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

      深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀作用主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留成分。檢測(cè)系統(tǒng)主要包括檢測(cè)項(xiàng)目、儀器調(diào)校、樣本信息、結(jié)果查詢、數(shù)據(jù)分析等功能模塊。具有分析速度適中、無交叉污染、消耗品少等特點(diǎn)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)、管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)。


      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀基本原理是利用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下,有機(jī)磷和安基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或安基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。


      校園食品安全檢測(cè)意義:學(xué)校食堂主要針對(duì)糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品,通過確保營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo),以達(dá)到有效控制有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物危害事件發(fā)生的目的,確保學(xué)生的飲食安全,消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

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